Un’altra perla di Castronovo è il fiume Platani (per gli antichi Lico), ricco di storia e di tradizioni, ricordato da diversi storici nel susseguirsi degli avvenimenti storici della Sicilia. Sul suo percorso sono rinvenibili ancora i resti di mulini ad acqua che un tempo costituivano l’elemento trainante dell’economia castronovese; il fiume nasce dal lago Fanaco e attraversa il territorio nella zona sud del paese, percorrendo parallelamente lo scorrimento veloce Palermo-Agrigento per poi tuffarsi dopo ben 84 km, nel mare Mediterraneo.